Recetas Pizzas

Recetas Pizzas

11/04/2020 Actividad 0

Os dejamos algunas ideas de Pizzas:

https://vallanoche.es/wp-content/uploads/2020/04/Jugamos-a-las-Minipizzas.pdf

  • Masa base
  • Aristogato de champiñón, queso y chorizo
  • Pizza nemo de tomate y calabacín

 

  • Receta de Pizza de coliflo

     

    Ingredientes:

    Para la base

    250-300 gr de coliflor
    1 huevo
    1⁄2 cp de orégano
    50 gr de queso mozzarella Sal y pimienta

    Para el relleno

    Queso mozzarella rallado

    Salsa de tomate artesana

    Orégano

    Queso Havarti Light

    Tacos de jamón cocido, pavo, o pechuga de pollo

    Tomates cherry

    Elaboración:Picar la coliflor ya limpia y escurrida. Meter 4 minutos a máxima potencia en el microondas tapado un poco. Precalentar el horno a 180 °C. Dejar enfriar, escurrir el agua colocar en un paño, hacer un paquete y retorcer para escurrir toda el agua.

    En un recipiente añadir la harina de coliflor, la sal, el orégano, el huevo y el queso mozzarella y batir con unas varillas.

    En un papel de cocina engrasado añadir la mezcla en una bola y aplastar y extender en forma redonda y fina.

    Meter 15 minutos a media altura sin rellenar.

    Si está tostadita intentar quitar el papel vegetal y colocar en la rejilla del horno.

    Para el relleno

    Untar la salsa de tomate.

    Colocar las lonchas de queso Havarti Light, los tomates cherry partidos por la mitad, el jamón en taquitos o lonchas.

    Espolvorear con queso rallado mozzarella y orégano.
    Hornear a 180 °C durante 5 minutos en la parte alta del horno. Servir en plato o bandeja.

 

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